Les Commercants
Les Halles accueillent une selection des plus talentueux commercants de la region.
Retour Maison Balme - Halles 5 Cantons Anglet

Une famille initiée depuis 4 générations ! Chez la Maison Balme, la truffe, c’est une histoire de famille qui a commencé il y a plus d’un siècle dans le Vaucluse en plein cœur de la Provence… Pas moins de quatre générations de trufficulteurs se sont succédées, arpentant les terres riches et fertiles du Luberon au Mont-Ventoux, avec pour unique but de vous offrir le meilleur de ce noble et mystérieux met.

La gastronomie française est un atout indéniable, et c’est pourquoi la Maison Balme en plus de son implantation en France, se veut d’être exigeante sur la provenance de ses produits. La Provence est mise à l’honneur bien sûr, par le biais de la Rabasse (nom de la truffe en Provençal), mais aussi les Landes ainsi que le Pays Basque, véritables terroirs gastronomiques où nous fabriquons nos foies gras, pâtés, terrines et autres produits truffés.

Contact : 06.68.90.44.05 / 05.33.47.33.07

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