Les Commercants
Les Halles accueillent une selection des plus talentueux commercants de la region.
Retour Maison Montauzer - Halles 5 Cantons Anglet

La Maison MONTAUZER créée en 1946 est une charcuterie familiale. Le grand père, René MONTAUZER, avait créé à l’origine un petit site de transformation de porcs des fermes environnantes. Déjà du circuit court ! La troisième génération poursuit cette tradition. Notre charcuterie est idéalement placée à deux pas du Pays basque, d’où proviennent les porcs élevés à Saint-Jean-Pied-de-Port, mais aussi au contact des Landes d’où proviennent les canards gras.

Nos produits sont entièrement élaborés artisanalement, distribués dans nos boutiques, dans les restaurants, et des épiceries. Nos saucisses et nos boudins, nos jambons de Bayonne IGP et nos tripes à la basquaise régalent les gourmets. Notre jambon IBAÏAMA, véritables fleuron de la salaison s’affine 20 mois à l’air des quatre saisons du Pays Basque avant de se retrouver dans nos boutiques.

Contact : 05.59.56.84.04

@ : contact@montauzer.fr

Facebook : facebook.com/maisonmontauzer

Site internet : www.montauzer.fr